湯木のカレーバル徹底解剖！こだわりのカレーを堪能できるお店とは？湯木のカレーバル：大阪梅田で味わう絶品カレー

懐かしさと洗練が調和する「湯木のカレーバル」のカレー

北新地にある「湯木のカレーバル」は、国産牛肉の旨味、チャツネの酸味、和風だしがバランスよく調和したコク深いカレーを提供しています。

価格は大衆向けで、お酒も楽しめるカレーバルという点も魅力的です。

（ユキ）湯木のカレーバル」が【ホワイティうめだ大阪梅田】に（水）新規オープン！

✅ ホワイティうめだに、北新地にある日本料理店「日本料理 湯木」のオリジナルカレー店「YUKI（ユキ）湯木のカレーバル」が12月22日にオープンしました。

✅ 「YUKI（ユキ）湯木のカレーバル」は、日本料理 湯木の店主が子どもの頃に食べたカレーをベースに再現した、国産牛肉の旨味とチャツネの酸味、和風だしなどがバランスよく調和したコク深いカレーを提供しています。

✅ 北新地の高級店「日本料理 湯木」直系のカレー店ですが、価格帯は大衆向けで、カレーバルという店名通り、お酒も楽しめるお店です。

さらに読む ⇒（ユキ）湯木のカレーバル」が【ホワイティうめだ大阪梅田】に（水）新規オープン！出典/画像元: https://umedafukushimanews.com/post211225-new-open-yuki-currybar/

「湯木のカレーバル」のカレーは、国産牛の旨味と和風だしが特徴なのですね。

洗練された味わいで、子供の頃に食べたカレーとは違う、大人のカレーといった感じでしょうか。

ライスが少し気になる点もありますが…。

2022年1月10日にオープンした「湯木のカレーバル」は、北新地で日本料理店を営む「湯木」の店主が子供の頃のカレーの記憶を再現したお店です。

国産牛ビーフカレー、海老フライトッピング、三元豚カツカレーの3種類を提供しています。

試食では、海老フライトッピングカレーを注文しました。

カレーは、じっくり煮込んだ国産牛肉の旨味、チャツネのフルーティーな酸味、オリジナルブレンドの爽やかな香り、そして隠し味の鰹風味の和風だしなど、さまざまな旨味がバランスよく絡み合うコクが深いカレーでした。

ビーフシチューに近いような上質なカレーのルーで、子供の頃に食べたカレーとは異なる、洗練された味わいが印象的でした。

ただし、ライスはカップ型に押し詰められているため、べた付き感が少し気になりました。

全体的には、日本料理店の店主が作る、こだわりのカレーという印象で、満足度の高いランチでした。

北新地のお店直系なのに、価格帯は大衆向けというのは嬉しいですね。洗練された味わいのカレー、ぜひ試してみたいです！

「湯木のカレーバル」の基本情報

「YUKI-湯木のカレーバル-」は、吉兆の伝統の味を継承した欧風カレーを提供しています。

ランチとディナーで、2000円以内で楽しめるのは魅力的ですね。

日本屈指の名料亭「吉兆」の伝統の味と技を伝えるお店プロデュースの絶品欧風カレーが食べられます！ホワイティうめだ「

公開日:2024/04/06

✅ 「YUKI-湯木のカレーバル-」は、日本料理の名店「湯木」がプロデュースするカレー専門店です。吉兆の伝統の味を継承した、深いコクと濃厚な旨みが特徴の欧風カレーを提供しています。

✅ お店のカレーは、吉兆創業者の湯木貞一氏のお孫さんである湯木尚二氏が、子供の頃に食べたカレーをアレンジして再現したものです。鰹出汁が効いたベースに、国産牛ビーフや三元豚カツなどのトッピングが加わり、贅沢な味わいを堪能できます。

✅ ランチタイムはカレーライスのみの販売ですが、15時からはバルメニューが登場します。カレーおでんなど、夜も楽しめるメニューが用意されているので、様々なシーンで利用できます。

さらに読む ⇒のランチ出典/画像元: https://emunoranchi.com/89241

大阪にあるカレー専門店で、ランチとディナー共に2000円以内で楽しめるのは嬉しいですね。

カウンター席のみで、喫煙不可とのことなので、ゆっくりとカレーを味わえそうですね。

大阪にあるカレー専門店です。

ランチとディナー共に2000円以内で楽しめます。

カウンター席があり、喫煙は不可です。

最新の口コミは2023年8月26日です。

ランチもディナーも2000円以内で楽しめるのは魅力的！ゆっくりとカレーを味わえる空間なのですね。大阪に行った際は、ぜひチェックしたいと思います！

今回は、大阪梅田でこだわりのカレーを味わえる「湯木のカレーバル」についてご紹介しました。

様々な店舗があり、それぞれ違った魅力がありますね。

ぜひ、お好みのカレーを探してみてください。