ダイソー鋳物焼き肉プレートはソロキャンプの味方？使い方と手入れ方法を徹底解説！ダイソー 鋳物焼き肉プレート徹底レビュー！ソロキャンプ飯を格上げ
ダイソーの550円『鋳物焼き肉プレート』は、ソロキャンプ飯を格上げ！ ジンギスカン風の焼き肉が手軽に楽しめます。カリッと焼ける豚トロ、熱ムラのない調理、そして本格的な使い心地。シーズニングやお手入れで長く愛用できます。ソロキャンパー必見！
💡 ダイソーの鋳物焼き肉プレートは、ソロキャンプや少人数でのバーベキューに最適なアイテムです。
💡 使用前にシーズニングが必要ですが、自宅でもキャンプでも本格的な焼き肉やジンギスカンを楽しめます。
💡 正しい手入れをすれば長く使えるだけでなく、料理の仕上がりも格段に向上します！
それでは、ダイソーの鋳物焼き肉プレートの魅力に迫るべく、詳しく見ていきましょう！。
ダイソーの鋳物焼き肉プレート：ソロキャンプに最適なアイテム
ソロキャンプに最適なダイソーの鋳物焼き肉プレートの特徴は？
小型で脂が落ちやすく、カリッと焼ける
はい、ダイソーの鋳物焼き肉プレートは、お値段もお手頃で、手軽に始められるのが魅力ですね。
✅ ダイソーの「焼き肉プレート鋳物」は、ソロから2人キャンプに最適なサイズで、ジンギスカンも楽しめる鋳物のプレートです。
✅ 価格は550円（税込）で、スキレットなどが置いてあるコーナーに売られています。
✅ 鋳物なので使用前にシーズニングが必要ですが、自宅でもキャンプでも本格的な焼き肉やジンギスカンを楽しめます。
さらに読む ⇒出典/画像元: https://ichioshi.smt.docomo.ne.jp/articles/limited/14300なるほど、豚トロのカリッとした食感は魅力的ですね。
直結型バーナーの使用には注意が必要とのこと、安全に配慮して使用したいですね。
ダイソーの『鋳物焼き肉プレート』は、ソロキャンプや少人数でのバーベキューに最適なアイテムです。
直径約16cmの小型の鋳物製の焼き肉プレートで、ジンギスカン鍋のような中央が盛り上がった形状をしています。
この形状により、焼いた肉の脂が下に流れ落ち、野菜を焼く際に美味しく仕上がります。
特に豚トロを焼く際に、脂が落ちやすく、カリッとした食感に仕上がることが特徴です。
ただし、直結型のバーナーを使用する際は、ガス缶が過熱し、爆発や破損の恐れがあるため、注意が必要です。
鋳物製のため、熱を均一に伝えることができ、温度ムラが少なく安定した調理が可能です。
しかし、使用前にシーズニングが必要で、さび止めとして食用油を塗って加熱する必要があります。
使用後は、食器用洗剤や金属製のたわしを使わずに、お湯で洗い、食用油を塗って保管してください。
なるほど、ダイソーの焼き肉プレートはソロキャンプに良さそうですね！シーズニングが必要なのは、ちょっと手間ですが、それもまた愛着が湧きそうですね。
鋳物焼き肉プレートの手入れ方法：油ならしから保管まで
鉄板を長持ちさせるには？
油ならし&お手入れが重要
なるほど、炭火焼きのような焼き上がりとは、大変魅力的ですね。
肉だけでなく魚も美味しく焼き上げられるのは素晴らしいですね。
✅ 愛知県一宮市の鋳物メーカー「浅井鋳造所」が開発した調理用鉄板「ニクイタ」は、長年培ってきた高度な鋳造技術を活かして作られた、炭火焼きのような焼き上がりを実現するプレートです。
✅ 「ニクイタ」は、高耐熱性の鋳物で厚さ5ミリ、重さ約1キロと、一般的な鉄板よりも熱伝導率が高く、炭素含有量も多いことから、外はカリッと中はジューシーな炭火焼きのような焼き上がりを実現しています。
✅ 「ニクイタ」は、肉だけでなく魚も美味しく焼き上げることができ、表面の凹凸により焦げ付きやべた付きを防ぎ、油を引かずに調理できるなど、使い勝手の良さも魅力です。
さらに読む ⇒東海テレビ放送出典/画像元: https://www.tokai-tv.com/tokainews/feature/article_20230122_24472手順をしっかり守って油ならしをすれば、焦げ付きにくくなるのは嬉しいですね。
日頃のお手入れも、少し手間をかけることで長持ちする秘訣ですね。
新品のプレートは、サビ防止のために食品衛生法に適合した塗料が塗布されています。
最初に、プレートを空焼きし、洗剤と金属製たわしでしっかりとこすり洗いした後、油ならしを行います。
油ならしの手順は以下の通りです。
1. プレート全体に食用油を塗り、中火で加熱します。
煙が出始めたら火を止め、冷まします。
2. 再度、プレート全体に油を塗り、溝や凹凸部もムラなく塗ります。
3. くず野菜を炒め、鉄のニオイが気になる場合は、ショウガやネギなどの香りの強い野菜を炒めると軽減できます。
4. 油が全体に馴染んだら、くず野菜を捨て、たわしで水洗いし、中火で短時間空焼きして水分をとばし、食用油を塗ります。
日頃のお手入れは、使用後毎回行ってください。
プレートを冷ましてから洗浄液につけ置きし、汚れを落とします。
洗浄後、水気をとり、油ならしを数回繰り返してください。
保管方法は、日頃のお手入れを行い、新聞紙などで包み、湿気の少ない冷暗所に保管します。
再度ご使用の際は、表面の付着物や油を水洗いしてからご使用ください。
サビが発生した場合は、スポンジまたは金たわしに磨き粉をつけて、サビが出ている箇所をよくこすり、洗い落としてください。
すすぎ後、水分を拭き取ってすぐに中火で短時間空焼きして水分をとばしてから食用油を塗って保管してください。
丁寧な手入れが重要という事ですね。しっかり手入れして、長く使いたいですね！
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ダイソー鋳物製品、始め方からお手入れまで徹底解説！550円焼肉プレートで、ソロキャンプの食事が劇的に変わる！油ならし、焦げ付き対策もバッチリ。