飛騨古川の薬草グルメと癒やし旅！おすすめ体験は？薬草の恵みを五感で味わう、飛騨古川さんぽ

飛騨古川は、薬草グルメと癒やしの体験が魅力の場所です。

今回は、その魅力をたっぷりとお伝えできるよう、様々な情報をお届けしていきます。

薬草の宝庫、飛騨古川へ

飛騨古川は、薬草の宝庫として知られ、様々な薬草グルメが楽しめます。

今回は、飛騨古川駅周辺で楽しめる、おすすめの薬草グルメをご紹介します。

飛騨古川で薬草を楽しもう！

✅ 飛騨古川では、薬草ランチ、蕎麦、スイーツ、ドリンク、体験など、様々な形で薬草を楽しめる。

✅ 薬草を使った料理を提供する店として、OHAKOでは薬草ランチプレートやスイーツ、福全寺蕎麦、蕎麦正なかやでは蕎麦、味噌煎餅本舗井之廣では味噌煎餅、カノコヤではワッフル、大久保製菓舗では大福がある。

✅ FabCafe Hidaではクラフトコーラ、ヒダノオクブルワリーではクロモジを使ったビールが味わえ、ひだ森のめぐみでは薬草体験、料理旅館蕪水亭では薬草料理が楽しめる。

さらに読む ⇒飛騨市公式観光サイト「飛騨の旅」出典/画像元: https://www.hida-kankou.jp/features/164

薬草を使った料理やお菓子、ドリンクの種類が豊富で、とても魅力的ですね。

様々な形で薬草を楽しめるのは素晴らしいです。

岐阜県飛騨古川は、9割以上を森林が占め、245種類以上の薬草が自生する「薬草の宝庫」として知られています。

江戸時代の城下町の面影を残す風情ある町並みも魅力で、近年、薬草を地域資源として活用する取り組みが盛んです。

この記事では、飛騨古川駅から徒歩圏内で楽しめる薬草グルメと、心身のリフレッシュをテーマにした薬草体験スポットを紹介します。

飛騨古川、興味深いですね！薬草料理、特に気になります。色々な種類があるのは、旅行者には嬉しいですね！

歴史と自然が織りなす癒やしの散策

歴史的な町並みを散策しながら、薬草料理を味わえるのは素晴らしいですね。

心身ともに癒やされる旅になりそうです。

GOOD LOCAL Web Magazine

✅ 池波正太郎に愛された老舗旅館の味をカジュアルに楽しめる「蕪水亭OHAKO」では、飛騨古川産の薬草をふんだんに使用した「薬草ランチプレート」が人気。

✅ 薬草料理は「美味しく食べられる」ことをコンセプトにしており、野草ハンバーグなど、食べ応えがありながらも身体に優しいメニューが提供されている。

✅ 店内ではこだわりのコーヒーも楽しめ、絵本のある個室も完備されているため、薬草に関心のある人だけでなく、誰でも気軽に利用できる空間となっている。

さらに読む ⇒ホテルアラウンド高山【公式】゛GOOD LOCAL゛と出会う旅の拠点出典/画像元: https://hotel-around.com/takayama/magazine/83/

蕪水亭OHAKOの薬草ランチプレート、とても気になりますね。

こだわりのコーヒーや絵本のある個室も魅力的です。

まず訪れたいのは、歴史的な町並みと清流、そして鯉が泳ぐ風景が美しい「瀬戸川と白壁土蔵街」です。

四季折々の風景を楽しめるだけでなく、浴衣や着物レンタルサービスを利用して、風情ある街並みを散策することもできます。

また、飛騨古川には、池波正太郎ゆかりの宿である料理旅館「蕪水亭」があり、地元食材を生かした会席料理を堪能できます。

この宿では、薬草を使った夕食と宿泊プランも提供しています。

瀬戸川と白壁土蔵街、風情があって素敵ですね！浴衣を着て散策するのも良いですね。池波正太郎ゆかりの宿も興味深いです。