金沢駅のお土産！金澤福うさぎは美味しい？金沢の和菓子文化とは！？
💡 金沢駅百番街には、和菓子店「金澤福うさぎ」があります。
💡 金澤福うさぎは、石川県の特産品を使った和菓子を販売しています。
💡 金沢の和菓子文化の歴史や、人気のお土産についてご紹介します。
それでは、最初のテーマに移りましょう。
金澤福うさぎの魅力
金沢駅を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
✅ 金沢駅百番街にある和菓子店「金澤福うさぎ」の看板商品「福うさぎ」は、五郎島金時、能登大納言、棒茶、能登産かぼちゃ、石川県産ゆずの5種類の味が楽しめる小さな蒸し饅頭です。
✅ 箱を開けると白うさぎの袋と、中に隠れた小さなうさぎの包装紙という可愛らしい仕掛けがあり、一口食べれば、パッケージに隠されたたくさんのうさぎを見つけることができます。
✅ 「福うさぎ」以外にも、ひと口サイズの焼饅頭「たままる」やふんわり生地のどらやき「ふくどら」など、様々な和菓子があり、金沢駅を訪れた際はぜひ立ち寄ってみてください。
さらに読む ⇒＼勝手に／いしかわディスカバリー出典/画像元: https://www.ishikabakun.jp/2014/06/fuku-usagi/可愛らしいパッケージを開けるのも、食べるのも楽しく、お土産に最適ですね。
石川県金沢市の定番土産「金澤福うさぎ」は、石川県の特産品を使った5種類の味が楽しめる和菓子です。
能登産かぼちゃ、石川県産ゆず、棒茶、能登大納言、五郎島金時といった石川県を代表する食材が使用されており、それぞれの味が楽しめます。
外箱も可愛らしく、お土産に最適です。
金澤福うさぎは、金沢駅構内の金沢百番街「あんと」や、かなざわはこまち本店で購入できます。
オンラインストアからも購入可能です。
編集長のオススメは、五郎島金時、石川県産ゆず、棒茶、能登産かぼちゃ、能登大納言の順に食べることです。
それぞれの味をより楽しむことができるので、ぜひ試してみてください。
うん、確かに可愛らしいし、お土産に喜ばれそうね。
金沢百番街あんとのお土産
金沢百番街「あんと」は、お土産探しには最適の場所ですね。
✅ 金沢百番街「あんと」に出店している「しあわせチーズ PiSO by respiracion」のチーズケーキは、金沢市のスペイン料理店「レスピラシオン」が手掛ける濃厚なチーズケーキで、しっとりとした食感ととろけるような舌触りが特徴です。
✅ 店内は「しあわせチーズ」のみの販売で、手土産や贈り物にぴったりなサイズ感です。
✅ 30分から1時間ほど常温に置いてから食べると、チーズの風味がより一層引き立ち、濃厚なチーズの味わいを存分に楽しめるそうです。
さらに読む ⇒ 石川県金沢市の地域情報サイト出典/画像元: https://kanazawadays.com/archives/33237946.html濃厚なチーズケーキ、おいしそうですね。
金沢駅構内にある商業施設「金沢百番街あんと」で買える和菓子・洋菓子のお土産30店をご紹介。
金沢を代表するお土産「YUKIZURI」や、金沢の二つ星レストランが手がける「しあわせチーズ」、カカオ70％のビターチョコレート「BLUEMOON」、能登の名産「最勝柿」を使った「能登柿之助バターの乱」、希少な烏骨鶏卵を使った「烏骨鶏かすていら【金箔】」など、家族や友人への贈り物に最適な逸品が揃っています。
こだわりの素材や製法で作り上げられた、金沢ならではのお土産を見つけてみてはいかがでしょうか。
チーズケーキ、大好き！今度買って帰ってみようかな。
金沢和菓子の歴史
金沢の和菓子の歴史は、意外に古いんですね。
公開日:2021/12/23
✅ 金沢の和生菓子消費額が全国一である理由は、加賀藩前田家の茶道への熱心な取り組みによる文化的な背景にある。
✅ 茶道が盛んな金沢では、茶席で提供される和菓子にも創意工夫が凝らされ、人々の暮らしに深く根付いてきた。
✅ 季節折々の風物を表現した上生菓子は、五感で楽しむ芸術であり、金沢の伝統文化を象徴する存在である。
さらに読む ⇒ガルニア｜『令和ミドルの人生を楽しむマガジン』出典/画像元: https://www.garneer.com/special/1007/金沢の和菓子文化、奥深いですね。
金沢は、京都や島根県松江と並ぶ全国的に有名な和菓子どころです。
日本三大菓子処とも言われ、金沢和菓子の発祥は、天正18年（1590）の金沢加賀藩主・前田利家氏の入府にまでさかのぼります。
歴代藩主たちが茶の湯に強い関心を持ち千利休と交流があったことから、茶の湯に欠かすことのできない和菓子が栄えていったと言われています。
なるほど。金沢は、茶道が盛んな土地柄だったのか。
金沢駅のお土産選びの参考にしていただければ幸いです。
💡 金沢駅百番街「あんと」には、様々な和菓子店が出店しています。
💡 金沢の和菓子は、伝統を守りながら、現代風にアレンジされたものも多くあります。
💡 金沢を訪れた際は、ぜひ和菓子を味わってみてください。
