檜枝岐村ワーケーションの魅力とは？自然と食、そして宿の魅力を徹底解説！福島県檜枝岐村ワーケーション：自然と食を満喫する旅

山の恵みを味わう：特産品と宿の魅力

檜枝岐村の特産品や、宿の魅力を紹介します。

お土産選びも旅の楽しみの一つですよね。

この章では、檜枝岐村ならではの特産品と、魅力的な宿をご紹介します。

福島】サンショウウオってどんな味？尾瀬檜枝岐村の郷土料理「山 ...

公開日:2019/08/23

✅ 檜枝岐村の宿では山人料理が楽しめる。

✅ 尾瀬国立公園の麓で採取された国産純粋とち蜂蜜が販売されている。

✅ この蜂蜜は非加熱処理で、新緑の時期にしか採取できない希少品である。

さらに読む ⇒おんせんニュース - 温泉好きによる温泉好きのためのWebメディア出典/画像元: https://onsennews.com/news170810_yamodofes/

サンショウウオの燻製、珍しいですね！栃蜜も美味しそうです。

宿によって山人料理が違うのも、楽しみの一つですね。

檜枝岐村の豊かな自然環境は、特産品にも活かされています。

「サンショウウオの燻製」や、肉厚のシイタケ、キクラゲなどの乾燥キノコ、栃蜜、青シソやトウガラシを使った「山人漬け」など、山の恵みを活かした特産品は、お土産としても最適です。

これらの特産品は、ワーケーション中の食卓を彩り、日々の生活に彩りを添えてくれます。

また、会津駒ヶ岳登山や尾瀬旅行の前泊に最適な宿も存在します。

例えば「かぎや旅館」では、5月中旬から6月上旬に開催される「山菜祭り」の夕食が絶品で、リピーターも多いようです。

旅館ひのえまたのように、地元の郷土料理である山人料理を個室で提供する宿もあり、奥会津の地酒との相性も抜群です。

また、温泉も魅力の一つで、露天風呂のある宿で日々の疲れを癒すことができます。

サンショウウオの燻製、ぜひ食べてみたいです！自然の中で育まれた特産品は、お土産にも良さそうですね。

心と体を癒やす宿での滞在

檜枝岐村でのワーケーションをさらに充実させる、宿での滞在についてご紹介します。

快適な客室と美味しい食事で、心身ともにリフレッシュできることでしょう。

地の食材のお料理とおもてなしが素晴らしい「旅館ひのえまた」は ...

公開日:2021/06/29

✅ 福島県檜枝岐村の旅館「ひのえまた」に2泊3日で宿泊し、地元の食材を活かした美味しい食事と快適な客室を満喫した。

✅ 客室は広々としており、トイレや洗面台も完備。Wi-Fi環境も良く、ワーケーションにも適している。部屋からは檜枝岐村の赤い屋根が印象的な景色を眺めることができる。

✅ 夕食は部屋食で、地元の食材を使った山人料理が提供され、蕎麦や珍しい食材も楽しめる。朝食も異なったメニューで提供され、2泊とも食事内容に飽きさせない工夫がされていた。

さらに読む ⇒鉄道と自転車でプチ冒険に出よう出典/画像元: https://www.frostmoonweb.com/entry/2021/06/29/154125

旅館ひのえまた、素晴らしいですね！地元の食材を使った料理に、快適な客室。

ワーケーションにぴったりですね。

Wi-Fi環境が整っているのも嬉しいです。

檜枝岐村でのワーケーションは、都会の喧騒を忘れ、大自然の中で心身をリフレッシュできる貴重な体験です。

旅館ひのえまたは、会津田島駅からバスでアクセスでき、落ち着いた雰囲気の中でくつろげます。

ここでは、旬の山菜、鴨肉、そば粉を使った郷土料理がコース形式で提供され、至福の時を過ごせます。

特に、味噌仕立ての「山人鍋」や「はっとう」、十割そばの「裁ちそば」は、ここでしか味わえない逸品です。

また、「尾瀬野」では、清潔な客室と、内湯の良質な温泉が楽しめます。

夕食は山菜尽くしの山人料理（やもーど）で、手作りの裁ちそば、岩魚の塩焼き、奥様手作りの舞茸ご飯が絶品です。

朝食も山菜尽くしで、料理上手な奥様の心遣いが感じられます。

Wi-Fi環境が整っているのは、ワーケーションには必須条件ですね！美味しい食事と快適な空間で、仕事もはかどりそうです！

自然の中で過ごす、心豊かなワーケーション

檜枝岐村でのワーケーションの魅力を改めてご紹介します。

自然の中で過ごし、心豊かな時間を過ごせることでしょう。

まとめとして、この章をお聞きください。

檜枝岐村（福島県）訪問記⑤山人料理

✅ ソルトコーディネーターの青山志穂さんが、民宿 檜扇での山人料理を紹介。囲炉裏で焼かれた岩魚や、山ぶどう酒、地元の食材を使った料理に舌鼓を打つ様子が描かれています。

✅ 特に、岩魚の刺身と塩いくら、岩魚の骨酒、機械そばが絶品として紹介され、季節ごとに変わる料理のバリエーションと、村の人々の温かさも魅力としています。

✅ 尾瀬ハイクを計画している人に向けて、檜枝岐村への宿泊を勧め、ジュニアソルトコーディネーター養成講座の告知で締めくくられています。

さらに読む ⇒アメーバブログ（アメブロ）を無料で始めよう！出典/画像元: https://ameblo.jp/saltcoordinator-shiho/entry-12793369493.html

岩魚の刺身、美味しそうですね！囲炉裏を囲んで食事をするのも素敵です。

地元の温かさに触れながら、ワーケーションを楽しみたいです。

檜枝岐村でのワーケーションは、自然と食、そして人々の温かさに触れる特別な体験となるでしょう。

食事処「越後」では、檜枝岐川のせせらぎを眺めながら、山の恵みと川の恵みを活かした山人料理を堪能できます。

手作りの料理はヘルシーで健康的で、夕食では、手打ち裁ち蕎麦、舞茸ご飯などが提供されます。

また、会津奥地の老舗酒蔵「花泉酒造」の日本酒3種を飲み比べできるセットなど、お酒の種類も豊富です。

個室タイプの食事処で、囲炉裏を囲みながら、ゆっくりと食事を楽しむことができます。

尾瀬沼散策や会津駒ケ岳登山といったアクティビティも楽しめ、ワーケーションを充実させる要素が満載です。

この小さな村での体験は、心身ともにリフレッシュし、新たな活力を生み出すことでしょう。

自然の中で、地元の美味しいものを食べて、心も体も癒されそうですね！

この記事を通して、檜枝岐村でのワーケーションの魅力を感じていただけたと思います。

自然、食、そして人々の温かさに触れ、心豊かな時間を過ごせますね。