ストラスアイラ蒸溜所の魅力とは？シーバスリーガルの故郷を徹底解説！（ウイスキー、蒸留所、スコットランド）？スコットランド・スペイサイド地方の宝石、ストラスアイラ蒸溜所

本日は、スコットランドを代表する蒸留所の一つ、ストラスアイラ蒸溜所についてご紹介します。

歴史、魅力、そして見学ツアーまで、その詳細を紐解いていきましょう。

スコットランドの宝石：ストラスアイラ蒸溜所の誕生

ストラスアイラ蒸溜所の歴史は、1786年に遡ります。

スペイサイド地方に位置し、その美しい景観は、多くの人々を魅了してきました。

創業者のジョージ・テイラーは、リネン産業の衰退を機にウイスキー製造業へ参入しました。

特集】ストラスアイラ蒸留所（Strathisla）

公開日:2022/10/21

✅ ストラスアイラ蒸留所は、1786年創業のスペイサイド最古の蒸留所の一つで、シーバスリーガルなどのブレンド用原酒を主に生産しています。

✅ 同蒸留所は、フォン・ブイエンという泉の仕込み水を使用し、フルーティーで軽やかな味わいが特徴で、スコットランドで最も絵になる蒸留所としても知られています。

✅ 1951年に現在の「ストラスアイラ」に改名され、1965年には蒸気加熱式のポットスチルが増設、1992年にはスチルの改修が行われるなど、歴史の中で規模を拡大してきました。

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ストラスアイラ蒸溜所は、創業から現在に至るまで、その美しい景観と伝統を守り続けているのですね。

ブルームヒル・スプリングの水を使用していることも、その味わいに影響を与えているのでしょうか。

スコットランド・スペイサイド地方の美しい景観の中に、ストラスアイラ蒸溜所は1786年にミルトン蒸溜所として誕生しました。

創業者のジョージ・テイラーは、リネン産業の衰退を機にウイスキー産業に注目し、この地を選びました。

場所は、A96号線とA95号線の交差点付近、アイラ川の広い谷間に位置し、仕込み水には、水の妖精ケルピー伝説のあるブルームヒル・スプリングの水を使用しています。

その美しい外観から「絵葉書」や「スコットランドで最も絵になる蒸留所」と称され、その優美さは現代まで受け継がれています。

へえ、スコットランドで最も絵になる蒸留所ですか！写真映えも良さそうですね。行ってみたい！

激動の歴史とシーバスリーガルとの出会い

シーバスリーガルの故郷であるストラスアイラ蒸溜所は、その歴史の中で様々な出来事を経験しました。

会社の買収、火災、そしてシーグラム社による再建。

シーバスリーガルとの運命的な出会いは、この蒸留所の歴史を大きく変えました。

ストラスアイラ蒸溜所を訪ねて

✅ シーバスリーガルの故郷であるストラスアイラ蒸溜所は、スコットランド屈指の景観を誇り、絵葉書のような美しい外観で知られています。

✅ 1786年創業とスコットランドでも最も古い蒸溜所の一つであり、シーグラム社による買収と再建を経て、シーバスリーガルのブランドストーリーを伝える重要な場所となりました。

✅ 2018年にビジター体験がアップデートされ、インタラクティブな展示でシーバスリーガルとストラスアイラのブランドを深く理解できるようになり、ウイスキーファンにとって必見の場所となっています。

さらに読む ⇒Whisky Magazine Japan出典/画像元: http://whiskymag.jp/strathisla/

ストラスアイラ蒸溜所は、シーバスリーガルの原酒供給源として重要な役割を担っているのですね。

蒸留所の99%がブレンド用に使用されているという事実に、その関係性の深さを感じます。

ストラスアイラ蒸溜所は、創業から数々の歴史的変遷を経験しました。

所有者の変更、火災、そして休止期間を経て、1951年にシーグラム社によって救済され、現在のストラスアイラ蒸溜所として再稼働することとなりました。

この再出発は、シーバスリーガルという世界的ブランドとの運命的な出会いを意味し、以来、ストラスアイラはシーバスリーガルの主要な原酒供給源として、そのブランドストーリーを語る上で重要な役割を担うことになります。

蒸留所の99%がブレンド用として使用されていることも、この関係性を物語っています。

シーバスリーガルのキーモルトってことは、あの有名なウイスキーの味の秘密がここにあるってことですね！歴史を知ると、また違った味わい方ができそう。