旭川『カフェ・ドゥ・コリンズ』の魅力とは？コーヒーと食事、地域との連携について徹底解説！旭川の老舗珈琲店「カフェ・ドゥ・コリンズ」のこだわりと進化

今回の記事では、旭川で愛される老舗珈琲店「カフェ・ドゥ・コリンズ」についてご紹介していきます。

美味しいコーヒーや食事、地域との連携など、様々な魅力に迫ります。

旭川の地に根付いた老舗珈琲店の誕生と移転

旭川市で長年愛されてきた老舗珈琲店「カフェ・ドゥ・コリンズ」は、1982年に創業し、2018年に移転オープンしました。

旭川駅から徒歩圏内というアクセスも魅力です。

旅する喫茶店】旭川珈琲 カフェ・ドゥ・コリンズ（北海道 ...

✅ 北海道旭川市にある「カフェ・ドゥ・コリンズ」は、こだわりの深煎りコーヒーと豊富なメニューを提供する喫茶店。

✅ 焙煎に時間をかけ、豆の量を多くすることで、濃厚で苦味とすっきり感が調和したコーヒーを提供。ネルドリップで抽出している。

✅ 30代の店長が父から受け継いだ技術でコーヒー通にも人気があり、ホットサンドセットなどの食事も楽しめる。

さらに読む ⇒たびよみ｜知るほど旅は楽しくなる。国内、海外のスポットを再発見出典/画像元: https://tabiyomi.yomiuri-ryokou.co.jp/article/004019.html

30代の店長が受け継いだ技術で、コーヒー通からも支持されているそうです。

こだわりのコーヒーだけでなく、食事も楽しめるのは嬉しいですね。

1982年に創業した老舗自家焙煎珈琲店「カフェ・ドゥ・コリンズ」は、旭川の地で長年愛され、2018年に現在の旭川市1条通7丁目43-40A.s.h.地下1階に移転オープンしました。

旭川駅から徒歩3分の場所に位置し、ショッピング帰りに立ち寄るにも便利です。

店内は広々としており、約70席または72席あり、Wi-Fiと電源も利用できるため、くつろいだ時間を過ごせます。

年中無休で営業しており、営業時間は1000～2030（ラストオーダー2000）です。

旭川駅から徒歩3分というのは、観光客には非常に便利ですね。Wi-Fiと電源が使えるのも、情報収集や休憩に役立ちそうです。

食事メニューの充実：オムライス、カレー、パスタなど

「カフェ・ドゥ・コリンズ」では、食事メニューも充実しており、様々なニーズに対応しています。

オムライスやカレーなど、定番メニューからこだわりの一品まで展開しています。

時短オムライスセット

✅ 時短オムライスセットのレビューで、オムライス、ミートボール、ポテト、コーン、大学芋風ソースがセットになっている。

✅ おかずの品数が多い割に値段も安く、特に大学芋風ソースは大人も満足できる甘さで、他のソースも味がしっかりしていた。

✅ オムライスは薄味だったので、別途ケチャップを足して食べると美味しく、子供が喜ぶメニューとしておすすめされている。

さらに読む ⇒食とくらしのクチコミサイト「エーナ！」出典/画像元: https://good.izumi.coop/ideabox/gohan/1541/

オムライスセットのレビュー、美味しそうですね！大人も満足できる甘さの大学芋風ソース、ぜひ試してみたいです。

色々なソースが試せるのは良いですね。

メニューは、パスタ、カレー、オムライス、ホットケーキ、パフェなど食事も充実しており、特に、創業から変わらない味のホットサンドセットは人気メニューの一つです。

ランチには平日限定の「コリンズ・オムカレーランチセット」があり、じっくり炒めた道産タマネギの甘みとガラムマサラの辛みが特徴のカレーに、ふわとろのオムレツが乗った人気のメニューです。

また、オムライスセット（1250円）は、ケチャップライスにふわトロの卵が乗った王道のスタイルながら、厳選されたケチャップや道産ベーコンを使用することで、想像を遥かに超える深い味わいを実現しています。

キャベツと海老のスパゲッティセット（1550円）も人気です。

メニューが豊富で、子供から大人まで楽しめるのは素晴らしいですね。特に、ホットサンドセットは創業から変わらない味とのこと、ぜひ味わってみたいです。