群馬県沼田市「とんかつ街道」と絶品とんかつ！おすすめ店と「えだまメンチ」とは？沼田市のとんかつ街道：個性豊かなお店と「えだまメンチ」

群馬県沼田市にある「とんかつ街道」をご紹介します。

美味しいとんかつ店が集まるエリアで、地元食材を使ったメニューも楽しめます。

群馬県沼田市の「とんかつ街道」登場

群馬県沼田市は、良質な枝豆が育つことで知られ、その枝豆を使った「えだまメンチ」が名物です。

とんかつ街道では、このメンチカツも楽しめます。

群馬県沼田市の国道120号沿いには、養豚が盛んな地域性を背景に「とんかつ街道」と呼ばれるエリアが形成され、8つの個性的なとんかつ店が軒を連ねています。

この街道は、美味しいとんかつだけでなく、地元産の枝豆を使ったメンチカツ「えだまメンチ」でも知られています。

街道沿いの個性的なとんかつ店たち

国道120号線沿いの「とんかつ街道」には、個性豊かなとんかつ店が並んでいます。

老舗から、こだわりの食材を使ったお店まで、さまざまです。

街道沿いには、さまざまな特徴を持つとんかつ店があります。

河岸段丘の絶景を望む老舗「とんかつトミタ」では、群馬県産の麦豚や下仁田ポークを使用し、自家製パン粉とラードをブレンドした油で揚げています。

また、自家製味噌を使ったソースや味噌汁も提供され、「上ロースカツ定食」などが人気です。

一方、駐車場に船が置かれた個性的な店舗「食事処あづま」では、厳選された豚肉を厚切りにし、粗めのパン粉とサラダ油で揚げ、八丁味噌と赤だしをベースにした自家製味噌ダレで味わえる「特選みそかつ定食」がおすすめです。

カフェでありながら評判のとんかつを提供する「cafekitchenguu」では、やまと豚を使い、岩塩で肉本来の味を楽しめるのが特徴です。

「とんかつ金重」の実食レポート その1

とんかつ金重の実食レポートです。

今回は「超熟尾瀬ドリームポークのロースカツ定食」などを注文しました。

前回との違いにも注目です。

人気店「とんかつ金重」では、主に「超熟尾瀬ドリームポーク」と「奥利根もち豚」を使用したとんかつを提供しています。

ある訪問時には、「超熟尾瀬ドリームポーク」のロースカツ定食が注文され、低温で二度揚げされた白い衣が特徴の200gのロースカツは、肉の旨みと脂身の甘みが絶品で、ピンク岩塩や月星食品のとんかつソースとの相性も抜群でした。

「超熟尾瀬ドリームポーク」は専用の熟成庫で5週間寝かせた豚肉が使用されています。

「とんかつ金重」の実食レポート その2

とんかつ金重では、様々な種類の定食が提供されています。

「超熟尾瀬ドリームポーク」と群馬県産三元豚、どちらも気になりますね。

「とんかつ金重」の再訪時には、前回感動した「超熟尾瀬ドリームポーク」のロースカツ定食と串ひれかつを注文しました。

しかし、前回に比べると肉の色が白く、火が通り過ぎている印象で、前回ほどの感動は得られなかったとのこと。

串ひれかつは豚ヒレ肉らしい食感と味わいで、価格相応の満足感があったようです。

ロースカツはレモンとピンクソルト、串ひれかつは月星食品製のソースで食べるのが美味しかったとのこと。

群馬県沼田市の「とんかつ街道」と、そこで味わえる絶品とんかつについてご紹介しました。

個性豊かなお店で、美味しいとんかつを堪能してください。