カフェと旅と起業家精神：黒澤駿さんの挑戦とは？カフェ経営、バックパッカー、多様な価値観、地方創生
旅と多様性をテーマに、情熱的な起業家、黒澤駿さんの軌跡を追う。大学休学中の冒険から、世界をカラフルに感じた経験、そしてカフェ経営へ。彼の挑戦は、多文化理解を深め、地域との繋がりを育む。旅で得た学びを活かし、山梨でシェアハウスとカフェを運営。黒澤氏の生き方は、私たちに新たな旅のきっかけと、生き方を見つけるヒントを与えてくれる。
地域との繋がりを育む、カフェとシェアハウス
黒澤さんが大切にしていることって何？
地域との繋がりと、若者の挑戦を応援！
第三章では、黒澤さんが実際に運営しているカフェとシェアハウスについて詳しく見ていきます。
地域との繋がりをどのように育んでいるのでしょうか。
✅ 都留文科大学卒業生の黒沢さんが、地元の人々と学生の交流の場を作るため、山梨県都留市にカフェをオープン。
✅ 資金は自己資金で賄い、最初はキッチンカーでの移動販売からスタート。店舗は地域の人々の協力を得て、DIYで内装を完成させた。
✅ 現在は学生スタッフと共に営業し、売上は課題だが、マルシェやイベント開催を通じて集客を図り、地域活性化を目指している。
さらに読む ⇒USENの開業支援サイト｜canaeru（カナエル）出典/画像元: https://canaeru.usen.com/interview/facility/p74/自己資金でカフェを作り、地域の人々と共に作り上げていく過程は、とても魅力的ですね。
マルシェやイベント開催で集客を図るというのも、良い試みだと思います。
黒澤さんは、学生時代にコミュニティカフェ『cafesowers』を創業し、地域の人々との交流を深めました。
カフェ運営を通して『続・ゆっくり、いそげ』や『売上を、減らそう』などの書籍に影響を受け、事業計画ではなく、スタッフとの繋がりや地域との関係性を重視する姿勢を学びました。
現在は、空き家を活用したシェアハウスやウェブキャリアスクールを通じて、都留市への移住者や関係人口を増やし、地域との交流や繋がりを大切にしています。
彼は、都留市を拠点に、インバウンド向けジビエとフルーツの販売、シェアハウスとカフェ運営を行い、「若者が挑戦しやすい社会」をミッションとして活動しています。
カフェを起点に、シェアハウスやウェブキャリアスクールまで展開しているとは素晴らしいですね。地域活性化への貢献、頭が下がります。
キャリア形成と学びの重要性
卒業後、黒澤さんは何をして起業したの？
ジビエを扱うキッチンカーとカフェを運営
第四章では、黒澤さんと、他の起業家や就職された方の事例を通して、キャリア形成と学びの重要性について考察します。
✅ 国立大学法人東京科学大学（旧：東京工業大学）総合研究院フロンティア材料研究所の著作権情報が記載されています。
✅ 著作権表示は、Materials & Structures Laboratory, Institute of Integrated Research, Institute of Science Tokyoによって所有されています。
✅ © Materials & Structures Laboratory. とも記載されています。
さらに読む ⇒トップページ出典/画像元: https://www.msl.iir.isct.ac.jp/member/miku_kurosawa/大学での学びが、その後のキャリアに大きく影響を与えているという事例は、非常に参考になりますね。
挑戦する姿勢と、学び続けることの大切さを感じます。
都留文科大学卒業生の黒澤さんと神田さんの起業・就職に関する事例が紹介されます。
神田さんは、在学中のゼミでの途上国の社会問題に関する学びがきっかけでインドへの関心を深め、卒業後にNRIインドに就職。
批判的思考力を培い、現在の仕事の軸になっていると語っています。
黒澤さんは、大学在学中からWebフリーランスとして活動し、10年間取材ライティング、ディレクター、Webマーケティングに従事。
2022年にtinymany株式会社を設立し、ジビエを扱うキッチンカーとカフェ店舗を都留市で運営しています。
両者とも、大学での経験が現在のキャリア形成に大きく影響を与え、挑戦する姿勢や学びが原動力になっていることが示されています。
黒澤氏は、『思考の整理学』、『旅を栖とす』、『100万分の1回のねこ』などの書籍からも影響を受けています。
僕も大学で様々な経験を積んだことが、今の自分を形作っていると思います。批判的思考力は、旅でも非常に役立ちますね。
未来へ向かう挑戦：多様な活動と発信
黒澤駿、都留市で何してる？夢を繋ぐ活動って？
ジビエ販売、カフェ、シェアハウス運営！
第五章では、黒澤さんの今後の展望と、多様な活動についてご紹介します。
未来へ向けて、どのような挑戦をしていくのでしょうか。
✅ 黒澤駿は、2022年にtinymany株式会社を設立し、ジビエを扱うキッチンカーとカフェ店舗を都留市で運営している。
✅ 大学在学中にWebフリーランスとして活動し、世界一周や日本縦断の経験を経て、多文化に触れたことがカフェ創業のきっかけとなった。
✅ 「若者が挑戦しやすい社会をつくる」ことをミッションに掲げ、現在はインバウンド向けのジビエとフルーツの販売、シェアハウス、カフェ運営に注力している。
さらに読む ⇒YouthBiz Leaders – 山梨の若者限定ビジネスオンラインサロン出典/画像元: https://www.youthbiz-leaders.com/?page_id=558積極的に情報発信を行い、様々な活動に挑戦している姿は、本当に素晴らしいですね。
30代を豊かに生きるためのヒント、ぜひ参考にしたいです。
黒澤駿さんは、現在、都留市を拠点に、インバウンド向けのジビエとフルーツの販売、シェアハウスとカフェ運営を行っています。
tinymanyキャンプトカフェのOnlineShopやInstagramアカウントを運営し、積極的に情報発信も行っています。
彼は、旅で学んだ「世界がカラフルである」という多様性への理解を活かし、山梨県で「人と人が、夢と夢が、つながる」をコンセプトにしたカフェとシェアハウスを運営しています。
また、移動カフェの準備を進めるなど、精力的に活動しています。
彼の活動は、雑誌『ソトコト』2023年1月号でも取り上げられ、U30世代に向けて30代を豊かに生きるためのヒントを提供しています。
旅で学んだ多様性への理解を活かして、カフェとシェアハウスを運営しているって、まさに理想の形ですね！移動カフェ、楽しそう！
本日は、カフェ経営、バックパッカー、起業家精神という、多くの人が憧れる生き方をされている黒澤駿さんの活動についてご紹介しました。
💡 黒澤駿さんは、バックパッカーとしての経験を活かし、カフェ経営、シェアハウス運営を通じて地域活性化に貢献しています。
💡 多様な価値観を尊重し、人と人との繋がりを大切にし、若者が挑戦しやすい社会を目指しています。
💡 常に学び続け、様々な活動を通して、30代を豊かに生きるためのヒントを提供しています。
