ザッハトルテ対決！ウィーン老舗カフェ徹底比較！(味の違いは？)カフェ・ザッハー vs デメル：ウィーンのザッハトルテ食べ比べ
ウィーンを代表するスイーツ、ザッハトルテ。200年以上の歴史を持つその味を巡る旅へ！老舗「カフェ・ザッハー」と「デメル」で、異なる個性が光るザッハトルテを食べ比べ。アプリコットジャムとチョコレート、それぞれのこだわりが織りなすハーモニーを堪能！甘党も唸る本場の味をウィーンで体験！あなたのお気に入りはどちら？
体験レビュー：甘党記者のウィーンカフェ巡り
ザッハトルテ対決！ザッハーとデメルの違いは？
ザッハーは固めチョコ、デメルは滑らか。
実際にカフェ・ザッハーとデメルを訪れた筆者の体験レビューをお届けします。
お店の雰囲気、待ち時間、ザッハトルテの味、そしてそれぞれのカフェでの特別な体験をご紹介します。
公開日:2022/10/10
✅ ウィーンの老舗カフェ、カフェ・ザッハーとデメルでザッハトルテを食べ比べた体験談。両店でカフェメランジェとザッハトルテを注文。
✅ カフェ・ザッハーはチョコレートが固め、杏子ジャムの酸味が特徴。デメルはチョコレートがなめらかで、席によっては窮屈な場合も。
✅ どちらの店もザッハトルテは甘く、ホイップクリームと相性が良い。デメルはショップ併設で、会計方法が異なる。
さらに読む ⇒Mameko in Europe出典/画像元: https://mamegoeurope.hatenablog.com/entry/2022/10/10/182926実際に足を運んだ筆者の体験談は、とても参考になりますね。
待ち時間やお店の雰囲気、味の違いなど、詳細な情報が、より一層興味をそそります。
甘党の筆者は、ウィーン旅行でカフェ・ザッハーとデメルを訪問。
カフェ・ザッハーでは40～50分の待ち時間がありましたが、店内の豪華な雰囲気に魅了されました。
ザッハトルテはチョコレートが固めで甘く、杏子ジャムの酸味が特徴的で、添えられたホイップクリームは甘さ控えめ。
デメルでは、開店と同時に入店。
ザッハトルテはチョコレートがなめらかで美味しく、杏子ジャムの酸味は控えめでした。
筆者は甘さを堪能しましたが、相方からは「甘すぎる」という感想も。
カフェ・ザッハーのザッハトルテは、アプリコットジャムとチョコレートのバランスが特徴的。
デメルのザッハトルテは、チョコレートの滑らかさが際立っていました。
ウィーンに行く前に、それぞれのカフェの情報を知ることができて良かったです！実際に訪れた時のイメージが湧きました。
食べ比べ対決：専門家による徹底分析
ザッハトルテ食べ比べ、結局どれが一番美味しい？
好みで分かれる！本家と異なる魅力。
専門家によるザッハトルテの徹底分析です。
ホテル・ザッハー、デメル、ゲルストナーのザッハトルテを食べ比べ、それぞれの特徴を詳しく解説します。
味の違いを比較します。
公開日:2025/10/21
✅ ウィーンの名物菓子ザッハトルテを、ホテル・ザッハー、デメル、ゲルストナーの3店舗で食べ比べた結果、それぞれの特徴と味わいの違いをレビューしています。
✅ ホテル・ザッハーはクラシックで素朴な味わい、デメルは上品で洗練された味わい、ゲルストナーはバランスの取れた味わいとカフェの居心地の良さが特徴です。
✅ 記事筆者は、最終的にゲルストナーのザッハトルテを最も美味しいと感じたものの、それぞれの店に個性があり、好みが分かれるだろうと結論付けています。
さらに読む ⇒ トリッププランナー出典/画像元: https://tripplanner.jp/topics/5167なるほど、それぞれのお店で、ザッハトルテの味わいが違うんですね。
専門家の方々の意見も、とても参考になります。
ゲルストナーのザッハトルテも気になりますね！。
会社員2名によるザッハトルテ食べ比べも実施。
ホテル・ザッハーのザッハトルテは、スポンジにお酒が入っているような風味という意見も。
デメルのザッハトルテは、日本人が普段食べ慣れているガトーショコラのような味と評価されました。
結果として、それぞれ「本家」と称し、異なる魅力を持ち、好みによって評価が分かれるという結論に。
また、ゲルストナーのザッハトルテは、ホテル・ザッハーのアプリコット風味とデメルのスポンジのバランスが良く、生クリームも美味しいという評価も。
専門家による分析は、非常に参考になります。それぞれのザッハトルテの個性がよく分かりました！
ザッハトルテ探求の果てに：ウィーン菓子の奥深さ
ウィーンのザッハトルテ、カフェ・ザッハーとデメルの違いは？
それぞれの店で異なる魅力があります。
ザッハトルテを巡るウィーンの旅も、いよいよ終盤です。
カフェ・ザッハーとデメル、それぞれのザッハトルテを味わい、ウィーン菓子の奥深さを感じていきましょう。
✅ ウィーンの名物スイーツ、ザッハトルテについて、ザッハとデメルの2つのカフェのザッハトルテを食べ比べた記事。
✅ ザッハトルテのオリジナル商標権を巡る「ザッハトルテ戦争」と呼ばれる裁判があり、ザッハーは「Original Sachertorte」、デメルは「Demel’s Sachertorte」として販売している。
✅ カフェ・ザッハーのザッハトルテはチョコレート、スポンジ、アプリコットジャム、ホイップクリームのバランスが良く、デメルのザッハトルテはチョコレートが厚めである。
さらに読む ⇒ウィーン観光】ザッハーとデメルのザッハトルテを食べ比べてみた出典/画像元: https://asaumy.com/travel-vienna-2/ウィーンのザッハトルテは、本当に奥深いですね。
それぞれのカフェのこだわりを感じながら、食べ比べをしてみたいです。
ウィーンのザッハトルテは、それぞれの店で異なる魅力を放ち、人々の舌を楽しませています。
カフェ・ザッハーとデメル、どちらを選ぶかは、あなた次第。
ウィーン訪問の際には、ぜひ両店のザッハトルテを味わい、その違いを体験してみてください。
また、ゲルストナーのように、それぞれの店の良い所取りをしたザッハトルテに出会える可能性も。
ウィーンには、ザッハトルテ以外にも、さまざまな美味しいお菓子があるので、ウィーン菓子巡りを楽しんでみてはいかがでしょうか。
ウィーンに行った際には、色々なザッハトルテを試して、自分のお気に入りを見つけたいです！
本日は、ウィーンのザッハトルテを巡る旅をご紹介しました。
カフェ・ザッハーとデメル、それぞれの個性を楽しんで、ウィーン菓子を満喫してください。
💡 ザッハトルテは、ウィーンを代表するスイーツであり、カフェ・ザッハーとデメルで異なる味わいを楽しめる。
💡 カフェの雰囲気やサービスも、ザッハトルテを選ぶ上で重要な要素となる。
💡 ゲルストナーのように、それぞれの店の良い所取りをしたザッハトルテに出会える可能性もある。
