ブラジルで日本酒人気は？東麒麟の挑戦と輸出戦略東麒麟、サケリーニャ、輸出拡大
ブラジルで日本酒ブーム到来！サケリーニャカクテルが大人気！現地で生まれた「純大地」「東麒麟」など、日系移民の歴史が詰まった日本酒も楽しめます。海外での日本酒市場拡大、そして日本文化の魅力を発信！
ブラジルにおける日本酒市場の拡大と日本の現状
日本酒、ブラジルで大人気！輸出額も過去最高！なぜ？
中産階級増加で需要拡大
ブラジルでの日本酒需要の拡大は素晴らしいですね。
✅ ブラジル向け日本酒輸出額は2019年に過去最高を記録し、純米酒や吟醸酒など特定名称酒の需要が高まっている。また、大手メーカーだけでなく、さまざまな酒蔵の製品に対する関心も高まっている。
✅ ブラジルには「東麒麟」などの国産清酒メーカーが存在し、中でも東麒麟はブラジル国産清酒で50〜60％のシェアを占めている。東麒麟は1934年に設立され、長年にわたり品質向上と製造能力増強を行ってきた。近年では、カクテル以外の清酒の飲み方も浸透しており、東麒麟は「生」や純米酒、吟醸酒など、市場のニーズに応える商品を開発している。
✅ 日本酒造りを通して日本とブラジルの交流も生まれており、秋田県にある小玉醸造株式会社の社員が東麒麟で研修を行い、伝統的な製造プロセスを学び、品質向上のための意見交換を行った。研修を通して、日本酒に対する日本人とブラジル人の共通の感覚を見出すことができ、今後の日伯間の日本酒造りの発展に期待が寄せられている。
さらに読む ⇒ジェトロ（日本貿易振興機構）出典/画像元: https://www.jetro.go.jp/biz/areareports/2020/c498d80ca13be3d9.html日本酒造りを通して、日本とブラジルの交流が生まれているのは感動的です。
日本酒はブラジルで人気が高まっており、2022年の輸出額は過去最高を記録しました。
ブラジルは中南米最大の経済規模を持ち、中産階級の増加により日本酒の需要が拡大しています。
一方、日本では若者の酒離れが深刻で、日本酒の消費量は減少傾向にあります。
酒蔵は海外展開に力を入れており、ブラジルの市場に注目しています。
ブラジルで日本酒が人気なのは嬉しいですね。日本ももっと日本酒を楽しむ人が増えると良いですね。
新潟県の日本酒輸出戦略
新潟県は日本酒輸出拡大のため、どの国を重点的に狙っている？
韓国とオーストラリア
新潟県は日本酒の輸出戦略に力を入れているんですね。
✅ 新潟県は、県産日本酒の輸出拡大を図るため、韓国とオーストラリアを重点輸出国に指定しました。
✅ 両国での日本酒イベント開催費用などを県酒造組合に助成し、現地でのブランド構築を支援します。
✅ 韓国は2023年に県産日本酒の輸出量過去最高を記録しており、オーストラリアでも輸出量が好調なことから、更なるファン獲得を目指します。
さらに読む ⇒新潟日報デジタルプラス新潟県内のニュース、話題出典/画像元: https://www.niigata-nippo.co.jp/articles/-/469639韓国とオーストラリアを重点輸出国に指定したというのは、素晴らしい戦略ですね。
新潟県は、県産日本酒の輸出拡大を目指し、韓国とオーストラリアを重点輸出国として指定しました。
両国で日本酒イベントを開催する県酒造組合に対し、出店経費などを助成することで、さらなるファン獲得を目指します。
2023年の県産日本酒の輸出量は韓国が過去最高を更新しており、オーストラリアでも好調に推移しています。
輸出拡大を目指して、イベント開催費用などを助成するというのは、積極的に海外市場に参入しようとしている姿勢が伝わってきますね。
ブラジルで生まれた日本酒
ブラジルで人気の日本酒、実はどんな歴史がある？
日系移民が作ったお酒がルーツ
ブラジルで生まれた日本酒、興味深いですね。
公開日:2017/12/03
✅ この記事はブラジルの東麒麟という日本酒のレビューです。
✅ レビューでは、日本酒の香りや味、温度による変化を詳細に記述し、さらに様々な酒器を使った際の口当たりの違いについても言及しています。
✅ 最後に、これまでレビューしてきた外国産の日本酒シリーズへのリンクと、今後の期待を込めて締めくくられています。
さらに読む ⇒日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。´ ω出典/画像元: https://o3.hatenablog.jp/entry/2017/12/03/220000ブラジルで製造された日本酒も、品質が高そうですね。
ブラジルでは日本酒が人気で、スーパーでも「純大地」や「東麒麟」などの日本酒を見かけることができます。
「純大地」は元々は日系移民が作ったお酒で、1970年代にサクラという企業が製造していました。
その後イギリスの酒蔵メーカーDiageoに買収され、現在はブラジル産イギリス製日本酒となっています。
「東麒麟」は1934年に日系移民が設立したブランドで、現在もブラジルで製造されています。
製造会社は東麒麟という現地法人であり、キリンHDが経営に参画しています。
このように、ブラジルで生まれた日本酒は、日系移民によって作られた歴史を持ち、現在では日本企業や海外企業によって製造・販売されています。
しかし、海外で製造された清酒は「日本酒」と呼称することが国税庁によって禁止されているため、今後は「清酒」という呼び方が主流になっていく可能性があります。
ブラジルで日本酒が作られているのは驚きです！機会があれば飲んでみたいです。
本日は、ブラジルにおける日本酒人気と、日本の日本酒輸出戦略についてご紹介しました。
💡 ブラジルでは日本酒が「サケ」として親しまれ、特にカクテル「サケリーニャ」が人気です。
💡 日本酒輸出は増加傾向にあり、アメリカ、中国、香港が主要輸出先です。
💡 日本国内では日本酒の消費量が減少している一方で、海外では日本酒の人気が高まっています。
