純喫茶巡り：レトロブームと個性豊かな喫茶店の魅力とは？個性あふれる全国の純喫茶を紹介
レトロブーム再燃！昭和の面影を色濃く残す純喫茶の魅力を、喫茶写真家の視点から紐解く。クリームソーダ、プリン、こだわりのコーヒー…五感で楽しむ昭和レトロ体験が、今、若者たちを魅了する。全国各地の個性豊かな喫茶店を巡り、その土地ならではの食文化や温かいおもてなしを紹介。あなたもきっと、お気に入りの喫茶店が見つかるはず。
関西地方の喫茶店：歴史と洗練
神戸の洋館喫茶店と、京都・大阪の喫茶店の特徴は？
歴史・おもてなし・名物料理が特徴。
関西地方の喫茶店は、歴史と洗練された雰囲気が特徴です。
格式高い会員制喫茶店から一般開放されたお店など、特別な空間とメニューが用意されています。
公開日:2020/03/28
✅ 元会員制喫茶店だった「にしむら珈琲北野坂店」は、他の店舗とは異なる特別な雰囲気とメニューが特徴です。
✅ 北野坂店限定のコーヒーや、ブランデーを染み込ませた角砂糖に火をつける「カフェ・ロワイヤル」など、特別感のあるメニューが提供されています。
✅ ケーキや軽食も提供されており、落ち着いた空間でゆったりと珈琲を楽しめるお店です。
さらに読む ⇒神戸ファインダー出典/画像元: https://kobefinder.com/nishimuracoffee-kitanozaka/会員制から一般開放された喫茶店、興味深いですね。
特別な空間で、時間をかけてコーヒーを味わうのも素敵です。
ハムトーストも美味しそう！。
兵庫県神戸市の「にしむら珈琲店北野坂店」は、日本初の会員制喫茶店としてスタートし、阪神・淡路大震災後に一般開放された美しい洋館です。
京都の〈イノダコーヒ本店〉では、スマートなおもてなしとハムトーストが、大阪の〈ニューアストリア〉では、食べやすさを追求したカツサンドが紹介されています。
会員制だったお店って、なんだか特別な感じがするわね。旅行の際には、そういうお店で優雅な時間を過ごしたいわね。カフェ・ロワイヤルも試してみたいわ。
九州・四国・沖縄の喫茶店：食文化との融合
福岡、愛媛、沖縄、個性派喫茶店の夏の味とは？
冷コー、氷菓子、沖縄ナポリタン！
九州、四国、沖縄の喫茶店では、地元の食材を活かしたメニューが提供されています。
食文化と融合した、個性豊かな喫茶店を紹介します。
公開日:2020/01/05
✅ 愛媛県松山市三津浜商店街にある喫茶店「田中戸」は、忽那諸島の怒和島出身の店主が、島の柑橘を使ったジュースや愛媛県産のリンゴを使ったケーキなどを提供している。
✅ 戦火を逃れた古い建物が残る三津浜の街並みに位置し、地域の歴史と文化を感じられる落ち着いた雰囲気のお店である。
✅ 店内では、怒和島のオレンジジュースや、久万高原産のリンゴを使ったケーキなど、愛媛の食材を活かしたメニューが楽しめる。
さらに読む ⇒物語を届けるしごと出典/画像元: https://yousakana.jp/tanakado/地元の食材を活かしたメニューは、その土地ならではの魅力を感じられますね。
旅行に行った際には、ぜひ立ち寄ってみたいです。
沖縄のナポリタンも気になりますね！。
福岡の〈珈琲美美〉では、生クリームを浮かべた冷たいコーヒーが提供されています。
愛媛の〈島のモノ喫茶田中戸〉では、地元産の柑橘を使った氷菓子が楽しめます。
沖縄の〈喫茶六曜舎〉では、チャンプルー文化を反映したナポリタンが提供されています。
沖縄のチャンプルー文化を反映したナポリタン、どんな味なんだろう？すごく気になる！あと、愛媛の柑橘を使った氷菓子も美味しそう！
喫茶店の多様性と地域性
街の良き居場所、喫茶店の魅力とは？
地域の食文化を反映した、独自の魅力と安らぎ。
本記事では、喫茶写真家の川口葉子氏の視点を通して、喫茶店の多様性と地域性を探ります。
写真と文章で表現される、喫茶店の奥深い魅力に迫ります。
✅ 文筆家・喫茶写真家の川口葉子氏は、個人サイト「東京カフェマニア」での活動をきっかけに、カフェや喫茶店の写真と文章による記録を続けている。
✅ 写真は「作品」や「表現」ではなく、お店の空気感を伝えることを重視し、仕事を通して可視化されていない魅力にも着目するようになった。
✅ 新刊『新・東京の喫茶店～琥珀色の日々、それから』を発売し、仕事として写真と文章を発信する中で、紅茶の世界にも興味を持ち始めている。
さらに読む ⇒GENIC｜ジェニック出典/画像元: https://genic-web.com/articles/0907003写真と文章で表現された喫茶店の魅力、楽しみですね。
お店の空気感を大切にしているという点も、共感できます。
新しい視点での喫茶店巡りができそうです。
各喫茶店は、それぞれの地域の食文化や人々のニーズに応え、独自の魅力を創出しています。
これらの喫茶店は、街の良き居場所として愛され、訪れる人々を魅了し続けています。
神戸の〈エビアンコーヒー〉では、洋風文化の影響を受けたスイーツが人気で、〈フロインドリーブ〉ではドイツパンを使ったオープンサンドウィッチが提供されています。
高知県の「メフィストフェレス」は、ドイツの宿屋を思わせる外観で、食事メニューも豊富です。
喫茶店巡りをライフワークとする川口葉子氏の視点を通して、各地の喫茶店の魅力を伝えています。
喫茶店巡りをライフワークにしている方の視点って、すごく興味深いですよね。写真も綺麗だろうなあ。色んなお店に行って、色んな発見をしたいですね！
今回ご紹介した喫茶店は、どこも本当に魅力的ですね。
それぞれの地域に根ざした個性と、時代を超えて愛される理由がよく分かりました。
💡 純喫茶は、レトロブームの中で、SNS映えする場所として、また、安らぎの空間として、多様な魅力を提供している。
💡 全国各地の喫茶店は、それぞれの地域の食文化や歴史を反映し、個性豊かなメニューと空間を提供している。
💡 喫茶写真家の川口葉子氏の視点を通して、喫茶店の奥深い魅力を再発見できる。
