京都の老舗喫茶店「六曜社」の魅力とは？親子三代で紡ぐ喫茶文化と薫平氏のコーヒーへの情熱を探る？六曜社：京都・河原町三条の老舗喫茶店の歴史と、薫平氏のコーヒーへのこだわり
京都・河原町三条の老舗喫茶店「六曜社」は、75年愛される空間。1階は喫茶文化を重視、地下はバータイムと、異なる魅力が光る。自家焙煎のネルドリップコーヒーと、名物ドーナツは格別。3代目が継承する、変わらない伝統と革新。モーニングから夜カフェまで、多様なシーンで利用可能。時を超えて愛される、こだわりの一杯をぜひ。
六曜社のこだわりと薫平氏のコーヒーへの情熱
六曜社が大切にしていることは？
伝統を守り、喫茶文化を未来へ繋ぐこと。
「継承」と「継続」をテーマにした座談会を通して、六曜社のこだわりと、薫平氏のコーヒーへの情熱を探ります。
老舗の味を守り続けることの意義とは。
✅ 京都府喫茶飲食組合が、「継承の価値」「続けることの意味」をテーマに放送作家の小山薫堂氏、喫茶マドラグ代表の山﨑氏、六曜社店主の奥野氏を迎えて座談会を開催した。
✅ 座談会では、各氏の経験や想いを共有し、それぞれの立場で「継承」や「継続」に対する考えが語られ、参加者との質疑応答も行われた。
✅ 150人定員がほぼ満席となる盛況ぶりで、京都の喫茶文化における伝統と課題について、参加者それぞれが考えるきっかけとなる会となった。
さらに読む ⇒京都観光・グルメならKyotopi キョウトピ におまかせ！出典/画像元: https://kyotopi.jp/articles/2YlBf六曜社の「変えない」「変わらない」を重視する姿勢、素晴らしいですね。
薫平氏のコーヒーに対する情熱、そして、お客様との温かい繋がりが、お店の魅力を支えているんですね。
六曜社は、「変えない」「変わらない」を重視するお店であり、伝統を重んじています。
薫平氏は、喫茶店を趣味と捉え、15分という短い時間でも充実感を得られる点に魅力を感じています。
仕事で忙しい中で、気分転換やリフレッシュのために喫茶店を利用し、その時間を大切にしています。
1階のコーヒーはブレンドのみでネルドリップ、10杯立てで提供しています。
自身が焙煎したコーヒー豆を自身のブランド「6448COFFEE+ESSENCE」で提供する経験も活かしつつ、他のお店からの学びも取り入れています。
また、かつて自身の店に来ていた客が六曜社に訪れ、違いを感じて帰ることもある中で、伝統を理解し、再び訪れてもらえるようになることを願っています。
薫平氏は、尊敬する祖父のように、情熱と信念を持って喫茶文化を未来へと繋いでいくことを目指しています。
伝統を守りながら、新しいことにも挑戦する姿勢は素晴らしいですね！15分でも充実感を得られる喫茶店というのも、忙しい現代人に響きますね。
六曜社のメニューと店舗情報
六曜社、人気の秘密は？自家製ドーナツと何？
深煎りコーヒーとハウスブレンド！
六曜社のメニューと店舗情報についてご紹介します。
こだわりのコーヒーや、70年続く伝統の味のドーナツなど、六曜社の魅力を余すところなくお伝えします。
公開日:2024/10/04
✅ 京都の喫茶店「六曜社珈琲店／coffee＆bar地下店」は、レトロな雰囲気とこだわりのコーヒーが楽しめるお店です。
✅ 1階は喫茶、地下はバーとして営業しており、深煎り中心の自家焙煎コーヒーや、70年続く伝統の味のドーナツを提供しています。
✅ 細やかな接客と居心地の良い空間が魅力で、丁寧に時間を過ごしたい日に訪れるのがおすすめです。
さらに読む ⇒きょうとくらす出典/画像元: https://kyotokurasu.jp/gourmet/52242モーニング、自家製ドーナツ、深煎りコーヒー…魅力的なメニューが盛りだくさんですね！お店の場所や営業時間も詳しく説明していただき、ありがとうございます。
六曜社は、モーニングサービスや自家製ドーナツが人気で、名物のホームメイドドーナツは12時からの提供です。
地下店では、修氏が焙煎した深煎りのコーヒーが、1階では薫平氏のコーヒーが楽しめます。
1階は午後から喫煙可能。
ハウスブレンドとドーナツの組み合わせが推奨されています。
店舗情報として、六曜社珈琲店一階店は、075-221-3820、月・火・木・金・土・日の0830〜2230（LO2200）営業、毎週水曜定休。
京都府京都市中京区河原町三条下る大黒町４０に位置し、最寄駅は京都市役所前駅、三条駅、三条京阪駅です。
全面喫煙可(地下店は禁煙)。
お店のホームページはhttps//rokuyosha-coffee.com/。
利用シーンはランチ、宴会、おひとりさま、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ブランチ、おしゃれな、朝食、ディナー、ご飯、食べ歩き、夜カフェなど。
ドーナツ、絶対美味しいやつですね！全面喫煙可というのも、愛煙家には嬉しい情報です。ぜひ行ってみたい！
六曜社の魅力と未来への展望
六曜社が大切にしていることって何？
変わらない喫茶文化を提供すること。
六曜社の魅力と未来への展望について考察します。
親子三代で受け継がれる老舗の珈琲店、六曜社が今後どのように発展していくのか、期待が高まります。
✅ 京都の喫茶店「六曜社珈琲店」は、三条河原町に位置し、親子三代で受け継がれる老舗の珈琲店。
✅ 3代目店主の奥野薫平さんが自家焙煎の豆を使用し、ネルドリップで淹れる珈琲と、創業から愛されるドーナツを提供。
✅ 珈琲と店を愛する人々の温かさこそが店の魅力であり、地元客や観光客に安らぎの時間を提供している。
さらに読む ⇒和樂web 美の国ニッポンをもっと知る！出典/画像元: https://intojapanwaraku.com/travel/217561/時代に合わせて変化しながらも、喫茶文化を守り続ける姿勢、素晴らしいですね。
コーヒーを通して人々の人生に関わるマスターを目指す、薫平さんの想いに感動しました。
六曜社は、時代に合わせてメニューや営業スタイルを変えながらも、変わらない喫茶文化を提供し続けています。
薫平氏は、喫茶店が持つ相席による情報交流や気付きといった価値を伝え、コーヒーを通して人々の人生に関わるマスターを目指しています。
それぞれの個性が光るコーヒーと、時代を超えて愛される空間が、多くの人々を魅了しています。
六曜社は、これからも伝統を守りながら、新しい客層にも受け入れられるように、喫茶文化を未来へと繋いでいくことを目指しています。
老舗の喫茶店って、やっぱりいいですよね。六曜社の珈琲とドーナツ、ぜひ家族みんなで味わいたいです！
六曜社の歴史、薫平氏の情熱、そして未来への展望を知ることができました。
京都に行ったら、ぜひ立ち寄りたいお店ですね。
💡 六曜社は、親子三代で受け継がれる老舗の喫茶店であり、その歴史とこだわりが魅力。
💡 3代目店主である奥野薫平氏の、珈琲と喫茶文化に対する熱い想い。
💡 六曜社の未来への展望と、喫茶文化を次世代へ繋ぐための取り組み。
