栃木コーヒータウン計画とは？コーヒーと歴史が織りなす栃木市の魅力とは？栃木市のコーヒー店が連携した街おこしプロジェクト
歴史と文化が息づく栃木市が「コーヒーのまち」として進化！地元コーヒー店が連携し、こだわりの一杯を提供する「栃木コーヒータウン計画」が始動。自家焙煎、築160年の古民家カフェ、レトロな空間…個性豊かな店が織りなすコーヒー巡りは、新たな街の魅力を発見する旅。マップを片手に、あなた好みのコーヒーを探しに行きませんか？
コーヒー豆へのこだわり
栃木の自家焙煎珈琲店、どんなこだわりがあるの？
ベテラン店主による豆への深いこだわり！
自家焙煎キャリオカコーヒーを例に、コーヒー豆へのこだわりを見ていきましょう。
創業40年を超えるお店で、深い知識と経験に基づいたコーヒーを提供しています。
公開日:2024/06/12
✅ 自家焙煎キャリオカコーヒーは、創業40年を超える喫茶店で、2017年に店舗をリニューアルしました。
✅ 現在はコーヒー豆の販売に加え、店内でくつろげる喫茶スペースを提供しています。
✅ 営業時間は9:00〜18:00、定休日は水曜日と木曜日で、栃木市倭町に店舗があります。
さらに読む ⇒ミツワ通り共栄会出典/画像元: https://mitsuwadohri-kyoueikai.com/carioca自家焙煎へのこだわりがすごいですね！豆の種類から焙煎方法まで、徹底的にこだわって最高のコーヒーを提供しているんですね。
栃木市にある自家焙煎珈琲店では、コーヒー豆への深いこだわりが感じられます。
「自家焙煎キャリオカコーヒー」を例に挙げると、店主は創業以前にも23年間コーヒー店で勤務し、約50年のキャリアを持つベテランです。
店内には18種類の豆が並び、限定品のアグアカリエンテなど珍しい豆も取り扱っています。
少量焙煎機で品種ごとの最適な焙煎具合を試し、大型焙煎機で一度に2-5kgの豆を焙煎し、焙煎直後の豆は香りがなく、2-3日後から飲み頃になるそうです。
また、店主によるハンドピックで品質管理も徹底されています。
いやー、これは完全にコーヒー通向けの店ですね。こだわりのコーヒーを、じっくり味わってみたいです。
人とのつながり、空間の魅力
コーヒー店、あなたにとって一番の魅力は？
居心地の良い空間と人とのつながり！
コーヒー店は、美味しいコーヒーを提供するだけでなく、人とのつながりや居心地の良い空間を提供しています。
様々な店主との出会いも魅力です。
公開日:2017/01/11
✅ 福岡のコーヒーシーンに注目が集まる中、COFFEE COUNTYの森崇顕氏とデザイナーの長尾周平氏によるトークイベントが開催され、新店舗のデザインについて語られた。
✅ 長尾氏は、COFFEE COUNTYの新店舗デザインのため、森氏から送られたコーヒー産地の写真から、コーヒーそのものだけでなく、森氏が大切にしたいことまで読み解き、デザインに落とし込んだ。
✅ デザインプロセスを重視する長尾氏の姿勢に共感した森氏は、新店舗のデザインを依頼し、久留米在住の二人は密な打ち合わせを重ね、本質をあぶり出すデザイン表現を追求した。
さらに読む ⇒アナバナ九州のワクワクを掘りおこす活動型ウェブマガジン出典/画像元: https://anaba-na.com/15997.htmlコーヒーを飲みながら、店主との会話を楽しめる空間って素敵ですよね。
一人でも、ゆったりとした時間を過ごせそうです。
コーヒー店は、美味しいコーヒーを提供するだけでなく、人とのつながりや居心地の良い空間を提供しています。
バイク好きのマスターが営む店では、マスターとの会話を楽しめる居心地の良い空間が魅力です。
一人客が多く、静かに過ごせる雰囲気も特徴です。
「平八郎」では、86歳のオーナーがおすすめのコーヒー豆を提案し、レトロな雰囲気の中でコーヒーを楽しめます。
また、店内で、とち介くんグッズを見つけたり、しもつかれビスコッティを味わったりすることもできます。
いいなあ、そういう店。新しい場所に行くたびに、地元の人の話を聞くのが好きなんです。これは、まさにそういう店ですね！
栃木コーヒー巡りの旅へ
栃木コーヒータウンへ！美味しいコーヒー体験、どう楽しむ？
個性的な店巡り、店主との会話、雰囲気を楽しむ！
栃木コーヒー巡りの旅に出かけましょう。
「栃木コーヒータウン計画」のマップを参考に、個性豊かなお店を巡ってみてはいかがでしょうか。
✅ 栃木市のコーヒーショップやカフェを紹介する「コーヒーマップ」を、悟理道珈琲工房を中心に6店舗が集まって制作した。
✅ 各店舗からの写真資料とGoogleMapの情報を基に、地域をつなぐマップを制作した。
✅ 現在、サイトはメンテナンス中で、一部リンク切れなどが発生している。
さらに読む ⇒町おこし・栃木コーヒータウンマップ出典/画像元: https://ashikari.works/work/tochigicoffeemap/マップを片手に、色々なコーヒー店を巡るのは楽しそうですね！自分だけのお気に入りのコーヒーを見つけたいです。
栃木市は、美味しいコーヒーを求めて訪れる価値のある街です。
「栃木コーヒータウン計画」のマップを手に、個性豊かなコーヒー店を巡り、それぞれの店のこだわりや、店主との会話、店内の雰囲気を楽しんでみてはいかがでしょうか。
「キャリオカコーヒー（CARIOCA COFFEE）」は、栃木駅から徒歩圏内にあるなど、アクセスも良好です。
また、各店舗の営業時間は異なる場合があるため、事前に確認することをおすすめします。
栃木の街を散策しながら、自分好みのコーヒーを見つけてください。
よし、近いうちに栃木に行って、コーヒー巡りの旅に出よう！
栃木市をコーヒーで盛り上げようという、素敵な取り組みですね。
美味しいコーヒーを味わいながら、街の魅力を再発見できる旅になりそうです。
💡 栃木市では、コーヒーを通じて街を活性化させる取り組みが活発に進められています。
💡 個性豊かなコーヒー店が、それぞれのこだわりを持ってコーヒーを提供しています。
💡 美味しいコーヒーを味わいながら、人とのつながり、素敵な空間を楽しめます。
