群馬県沼田市「とんかつ街道」と絶品とんかつ！おすすめ店と「えだまメンチ」とは？沼田市のとんかつ街道：個性豊かなお店と「えだまメンチ」

「とんかつ金重」の実食レポート その1

とんかつ金重の実食レポートです。

今回は「超熟尾瀬ドリームポークのロースカツ定食」などを注文しました。

前回との違いにも注目です。

2019秋の上州路「とんかつ 金重」で 超熟尾瀬ドリームポーク: ぶぅログのーと

✅ 群馬県沼田市にあるとんかつ店「金重」を再訪し、「超熟尾瀬ドリームポークのロースカツ定食」と「串ひれかつ」を注文した。

✅ 前回感動したロースカツの柔らかさと旨みには及ばなかったものの、価格帯として充分美味しく、串ひれかつは価格に見合う満足度だった。

✅ 店の特徴である白い衣は健在で、今回はロース肉に火が通り過ぎている印象を受けたものの、機会があれば再訪したいと思える店である。

さらに読む ⇒ぶぅログのーと出典/画像元: https://bush.air-nifty.com/bushlog/2019/11/post-da738a.html

前回感動したロースカツ、今回はいかがだったのでしょうか。

白い衣が特徴的なとんかつ、とても美味しそうですね。

人気店「とんかつ金重」では、主に「超熟尾瀬ドリームポーク」と「奥利根もち豚」を使用したとんかつを提供しています。

ある訪問時には、「超熟尾瀬ドリームポーク」のロースカツ定食が注文され、低温で二度揚げされた白い衣が特徴の200gのロースカツは、肉の旨みと脂身の甘みが絶品で、ピンク岩塩や月星食品のとんかつソースとの相性も抜群でした。

「超熟尾瀬ドリームポーク」は専用の熟成庫で5週間寝かせた豚肉が使用されています。

超熟尾瀬ドリームポーク、名前からして美味しそうですね！専用の熟成庫で寝かせた豚肉とは、こだわりを感じます！

「とんかつ金重」の実食レポート その2

とんかつ金重では、様々な種類の定食が提供されています。

「超熟尾瀬ドリームポーク」と群馬県産三元豚、どちらも気になりますね。

店内メニュー

公開日:2024/11/25

✅ 「超熟尾瀬ドリームポーク」を使用したロースかつ、ヒレかつ、炙り味噌ロースかつなど様々な種類の定食が提供されている。

✅ 群馬県産三元豚を使用したロースかつ、ヒレかつの定食も提供されており、価格帯は「超熟尾瀬ドリームポーク」よりもやや安価である。

✅ その他、レディース定食、カレー、一品料理としてロースかつやヒレかつ、えだまメンチ、串かつ、豚足、きくらげロール、豚ジャーキーなども提供されている。

さらに読む ⇒ とんかつ金重出典/画像元: https://kanejyukintarou.com/eatin/?srsltid=AfmBOoorqM7pNoJQqaHFdw5pxiVNy1MmTsTiYBdjwisIFUyApnxahk9q

前回と比べて、今回は火の通り方が違ったという点が気になります。

それでも、美味しくいただけたようで良かったです。

「とんかつ金重」の再訪時には、前回感動した「超熟尾瀬ドリームポーク」のロースカツ定食と串ひれかつを注文しました。

しかし、前回に比べると肉の色が白く、火が通り過ぎている印象で、前回ほどの感動は得られなかったとのこと。

串ひれかつは豚ヒレ肉らしい食感と味わいで、価格相応の満足感があったようです。

ロースカツはレモンとピンクソルト、串ひれかつは月星食品製のソースで食べるのが美味しかったとのこと。

前回ほどの感動はなかったとのことですが、それでも美味しそうですね。色々なメニューがあるので、全制覇したくなりますね！

群馬県沼田市の「とんかつ街道」と、そこで味わえる絶品とんかつについてご紹介しました。

個性豊かなお店で、美味しいとんかつを堪能してください。